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    開業前日の駆け込み工事

    2017年3月26日

    ネズミが通るかもしれないので穴は塞ぎましょう
    (保健所からのご指導です)

    厨房にあった電話気の配線。ほこりがたまらないように整理しました。
    (保健所からのご指導です)

    厨房の床もペンキできれいに。ほこりが立ちません。
    床から1m以上の高さに耐水の壁。(耐水壁紙です)
    大分印象が変わりました。

    まだまだやることは山積み。
    焦ってもけがするので、とりあえず、友人の新車にまたがってみました。
    やっぱり自転車はいいな~。

    初日(3/27)は、本格営業できません。
    「休息所」としてお披露目から始めます。

    皆さんよろしくお願いします。

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    仲間から花輪をいただきました

    2017年3月25日

    お店の状態から、恥ずかしくて外に出せません。
    未だ工事中。
    でも、お花はうれしいですねぇ~

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    ほぼ完成状態の店舗です

    2017年3月21日

    厨房カウンターを客席から望む・・・大げさですね(^_^;

    二階への上がり口、看板がス・テ・キ

    二階のシャワー室、3つあります。
    入り口は至ってシンプル。  

    シャワー室の様子。手前には狭いながらも更衣室付き。
    足拭きマットはサービスで洗い立てが使えます。
    バスタオル類はレンタルでどうぞ。

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    助っ人登場!自分基地作成参加プロジェクトその2

    2017年3月20日

    参加者も入れ替わりがあって、今日は本職(なんとボランティア)も参加
    作業が早い早い、でっでも、素人は素人なりに楽しんでるんですよ?

    こちら素人集団、あーでもない、こーでもない、の代表。
    見てても、やっても、とても面白い。

    完成!
    さすがプロです。きれいで早い。
    ご来店の時は、どこがプロで、どこが素人作か見るのも楽し。

    で、例によって打ち上げ。
    もう飲み過ぎちゃって写真ぶれぶれ。
    飲んだ後は代行運転で帰りました。青梅駅前に代行呼んでも15分で来ました!

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    助っ人登場!自分基地作成参加プロジェクトその1

    2017年3月19日

    作業の前にまず一杯?

    作業の前にもう一杯?

    作業に前にさらに一杯?
    今度はワインだとっ?

    お店でも提供予定の「ねっとりオレンジケーキ」
    もっと甘くして!なんて言う方もいました、もう補給食!

    なんとか初日を終えて、近所の「銀嶺」で、しっかり一杯
    明日は完成目指します!

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